“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”
をUA Japan Recordsで受賞しました！
開店以来私たちがずっと向き合ってきたのは、
「もう一個食べたくなる唐揚げとは何か」。
重たくない。
胃にもたれない。
でも、旨みは濃い。
その理想を追い求め、
粉の配合、温度、揚げ時間、
そして食感の0.1秒まで磨き続けてきました。
そしてこの度、鶏肉の唐揚げにおいて
“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”の称号をいただきました。
これはゴールではありません。
一口目の感動を、
最後の一個まで続かせるために。
ぜひ一度、
“揚げたてのサックサクの日本一の唐揚げ”を体験してください。
“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”
をUA Japan Recordsで受賞しました！
開店以来私たちがずっと向き合ってきたのは、
「もう一個食べたくなる唐揚げとは何か」。
重たくない。
胃にもたれない。
でも、旨みは濃い。
その理想を追い求め、
粉の配合、温度、揚げ時間、
そして食感の0.1秒まで磨き続けてきました。
そしてこの度、鶏肉の唐揚げにおいて
“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”の称号をいただきました。
これはゴールではありません。
一口目の感動を、
最後の一個まで続かせるために。
ぜひ一度、
“揚げたてのサックサクの日本一の唐揚げ”を体験してください。
Takamori Crispy
Takamori Crispy
Takamori Crispy
Takamori Crispy
Takamori Crispy
Takamori Crispy
ABOUT
高森クリスピーについて
熊本県・南阿蘇の小さな町「高森」で、長年愛され続けてきた至福の唐揚げ。その味に心底惚れ込み、故郷の誇りを全国へ届けたいというオーナーの強い想いから、「高森クリスピー」は誕生しました。
当店の唐揚げには、地元の老舗「丸福」様から受け継いだ、こだわりの秘伝タレを使用しております。知る人ぞ知る田舎の名店の味を、ここ大阪で。他では決して味わえない、特別な美味しさをぜひご体験ください。
高森クリスピーが選ばれる
3つの理由
熊本・南阿蘇の「秘伝の味」を大阪で
地元で長く愛され続ける阿蘇の名店「丸福」の秘伝のタレを使用。大阪にいながら、知る人ぞ知る熊本・高森の「伝統の味」を体験できる、ここだけの希少な美味しさです。
いつでも「揚げたて」の最高な状態で
唐揚げの醍醐味である食感にこだわり、揚げたてを提供します。こだわりのタレの香りと、クリスピーな衣の食感が最も際立つ状態で、熱々のままお楽しみいただけます。
「新深江駅」から徒歩6分の好アクセス
地下鉄千日前線「新深江駅」から徒歩6分という立ち寄りやすい立地です。商店街の中でもひときわ目を引くスタイリッシュな外観を目印に、お仕事帰りや買い物ついでに気軽にお立ち寄りいただけます。
MENU
メニュー
