“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”をUA Japan Recordsで受賞しました!

開店以来
私たちがずっと向き合ってきたのは、
「もう一個食べたくなる唐揚げとは何か」。

重たくない。
胃にもたれない。
でも、旨みは濃い。

その理想を追い求め、
粉の配合、温度、揚げ時間、
そして食感の0.1秒まで磨き続けてきました。

そしてこの度、
鶏肉の唐揚げにおいて
“鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一”の称号をいただきました。

これはゴールではありません。
一口目の感動を、
最後の一個まで続かせるために。

ぜひ一度、
“揚げたてのサックサクの日本一の唐揚げ”を体験してください。

UA日本記録
鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一 | UA日本記録 鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一は唐揚げ全体に占める衣の割合14.6%である。2026年7月13日、高森クリスピー殿によって達成された。